पान के पत्तों का इस्तेमाल घर पर अनेक समस्याओं का इलाज करने के लिए भी किया जाता है प्राचीन हिंदू शास्त्रों के अनुसार, इसकी पत्तियों में अपार उपचारात्मक गुण होते हैं और आयुर्वेद और चीनी लोक चिकित्सा में इसका उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, शादियों सहित कई हिंदू परंपराओं और समारोहों में भी पान के पत्तों का उपयोग किया जाता है।इस लेख में हम पान के पत्ते के 10 फायदे और नुकसान Betel Leaf Benefits and Side Effects in Hindi मे बतायेंगे
पान की पत्तियों में कौन-कौन से पोषक तत्व पाय जाते है?
1.3 माइक्रोग्राम आयोडीन, 1.1 से लेकर 4.6 माइक्रोग्राम पोटैशियम, 1.9 से लेकर 2.9 माइक्रोग्राम विटामिन-ए, विटामिन-बी, विटामिन-बी2 और निकोटीनिक एसिड मौजूद होता है।
पान के पत्ते के 10 फायदे Betel Leaf Benefits in Hindi
1- भूख की कमी होगी दूर
पान के पत्तों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट और एंजाइम पेट के पीएच स्तर को संतुलित करते हैं और भूख बढ़ाने वाले हार्मोन को उत्तेजित करते हैं। पान चबाते समय मुंह, दांत और लार का बहुत अधिक उपयोग होता है। यह लार पाचन में सुधार और भूख को नियंत्रित करने में बहुत मददगार है।
2- ओरल हेल्थ के लिए पान
पान के पत्ते के फायदे में दांतों को मजबूत करने और ओरल संक्रमण को दूर करने के गुण भी शामिल हैं। एक शोध के अनुसार, बैक्टीरिया के कारण दांतों को होने वाले नुकसान को ठीक करने में पान के पत्ते कारगर दवा के रूप में कार्य कर सकते हैं। साथ ही बैक्टीरिया के कारण होने वाले मुंह के संक्रमण से भी राहत देने का काम कर सकते हैं
3– भूख को बढ़ाने के लिए
भूख बढ़ाने में भी पान के पत्ते सहायता कर सकते हैं। एनसीबीआई की ओर से उपलब्ध एक शोध में बताया गया है कि पान के पत्ते चबाने से भूख बेहतर हो सकती है। फिलहाल, इस विषय पर अभी और शोध की आवश्यकता है
4- कैंसर से बचने के लिए पान
कैंसर जैसी गंभीर समस्या से भी बचाव करने में पान के पत्ते सहायक हो सकते हैं। जैसा कि हमने बताया है कि पान के पत्तों के अर्क में एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं, जो कैंसर को पनपने से रोकने में मदद कर सकते हैं। इसका यह गुण ट्यूमर को बढ़ने से रोकने में भी कारगर साबित हो सकता है। साथ ही यह कैंसर की रोकथाम में भी मदद कर सकता है यहां हम स्पष्ट कर दें कि कैंसर जानलेवा बीमारी है। अगर कोई इससे ग्रस्त है, तो उसे घरेलू उपचार की जगह डॉक्टर से उचित इलाज करवाना चाहिए।
5- सिर दर्द दूर करने के लिए पान
एक्सपर्ट के अनुसार सिर दर्द के घरेलू इलाज के रूप में पान के पत्ते बेहतरीन परिणाम दें सकते हैं। इतना ही नहीं पान का पत्ता माइग्रेन से भी राहत दिलाने में कुछ हद तक मदद कर सकता है।
Betel Leaf Benefits in Hindi
6- दांतों को स्वस्थ रखने के लिए
पान के पत्ते खाने से दांत स्वस्थ रहते हैं। पान को बहुत अधिक चबाने की आवश्यकता होती है। यह दांतों के लिए व्यायाम और ऊपरी परत की गहरी सफाई करता है। साथ कैविटी के खतरे को कम करता है। अगर आपको मसूड़ों से खून आने की समस्या है तो भी आपको रोज रात को खाने के बाद मीठा पान खाना चाहिए। यह मसूड़ों से खून बहने से रोकने और मुंह के स्वास्थ्य को बनाए रखने में फायदेमंद है।
7- खराब कोलेस्ट्रॉल कम करें
पान के पत्ते कम और बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने के लिए सिद्ध हुए हैं। रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर स्ट्रोक और अन्य हृदय संबंधी समस्याओं की संभावना को बढ़ाता है। इसलिए, ये प्राकृतिक एजेंट शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करके आपके जीवनकाल को बढ़ाने में मदद करते है
8- भूख बढ़ाने के लिए पान का सेवन
पान के पत्तों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट और एंजाइम पेट के पीएच स्तर को संतुलित करते हैं और भूख बढ़ाने वाले हार्मोन को उत्तेजित करते हैं। पान चबाते समय मुंह, दांत और लार का बहुत अधिक उपयोग होता है। यह लार पाचन में सुधार और भूख को नियंत्रित करने में बहुत मददगार है।
9- खांसी से राहत के लिए पान
एनसीबीआई की रिसर्च पेपर के मुताबिक, पान के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-माइक्रोबियल औषधीय गुण पाए जाते हैं। यह गुण खांसी से राहत दिला सकते हैं और संक्रमण को दूर कर खांसी के दौरान गले के कंजेशन से छुटकारा यानी गले को साफ करने का कार्य भी कर सकते हैं।
10- अन्य रोगों में पान
पान के पत्ते में कुछ एंटीबायोटिक गुण भी होते हैं. इसलिए ये पत्ते छोटे मोटे इंफेक्शन से भी बचाने में कारगर हैं. पान के पत्ते को आप शहद के साथ मिलाकर या पीस कर खाएं तो सर्दी और खांसी में भी राहत मिल सकती है.
पान के पत्ते के नुकसान – Side Effects of betel leaf in hindi
1- BP (बीपी)बढ़ सकता है
पान का अत्यधिक सेवन करने से ब्लड प्रेशर की समस्या होती है. इससे ब्लड प्रेशर ऊपर नीचे होता रहता है और हार्टबीट भी नॉर्मल नहीं रहती है. इसके अलावा पान अधिक खाने से शरीर का तापमान भी बढ़ता घटता रहता है और नॉर्मल नहीं रहता है.
2- मसूड़ों में होता है दर्द
कुछ लोग पान को माउथ फ्रेशनर की तरह यूज करते हैं क्योंकि इसे खाने से मुंह से बदबू नहीं आती है लेकिन आपको भी बता दें कि बहुत ज्यादा पान खाने से मसूड़ों में दर्द की समस्या हो जाती है. पान के पत्तों को चबाने के लिए लगातार मुंह चलाना पड़ता है जिससे मसूड़ों और जबड़े में दर्द होने लगता है.
3– एलर्जी की समस्या– अगर आप बहुत अधिक पान का सेवन करते हैं तो इससे एलर्जी की समस्या हो सकती है. पान खाने से कुछ लोगों को स्किन में रैशेज, खुजली और रेडनेस की समस्या होने लगती है.
4- हार्मोंस असुंतल होना – ज्यादा पान खाने से हार्मोंस का असुंतलन हो सकता है. पान के पत्ते ज्यादा खाने से थायराइड हार्मोन असंतुलित हो सकते हैं. इससे थायराइड हार्मोन कम या बढ़ सकता है.
5- प्रेगनेंसी में हानिकारक– ज्यादा पान खाने से प्रेगनेंसी में असर हो सकता है. गर्भावस्था में भ्रूण और उसके विकास पर इसका असर हो सकता है. इससे बच्चे के विकास में बाधा उत्पन्न हो सकती है. गर्भवती एवं स्तनपान कराने वाली महिलाओं को पान का सेवन करने से पहले, डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
6- माउथ कैंसर का खतरा- पान के पत्तों का ज्यादा सेवन करने से ओरल कैंसर का खतरा बढ़ता है. बाजार में मिलने वाले पान में तंबाकू का भी इस्तेमाल किया जाता है. जो हानिकारक होता है.
8- पान के पत्तों का अधिक मात्रा में सेवन, थायराइड हार्मोन के निर्माण को कम या ज्यादा कर सकता है।
9- अगर कोई व्यक्ति किसी विशेष प्रकार की दवाओं का सेवन करता है, तो वह व्यक्ति पान का सेवन करने से पहले डॉक्टर से संपर्क करें।
10- तम्बाकू और सुपारी के साथ पान का अधिक मात्रा में सेवन, मुंह के कैंसर और गले के कैंसर का कारण बन सकता हैं।
पान के पत्ते का उपयोग कैसे करें (How to use Betel leaf)
पान के पत्तों का उपयोग निम्न तरीके से किया जा सकता है –
- इसे कच्चा चबाकर खाया जा सकता है
- पान के पत्ते का काढ़ा बनाकर पी सकते है
- सब्जी या सलाद में मिलाकर भी खाया जा सकता है
- पत्ते को पीसकर इसे त्वचा पर लगाया जा सकता है
- पान के पत्ते को रातभर पानी में भिगोकर सुबह पानी पी सकते है
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