Best Vitamin C Fruit Juices: निखरती त्वचा, बढ़ते बाल और तंदुरुस्ती का एक मात्र राज है ये विटामिन C जूस

Best Vitamin C Fruit Juices: निखरती त्वचा, बढ़ते बाल और तंदुरुस्ती का एक मात्र राज है ये विटामिन C जूस

विटामिन सी एक जरूरी पोषक तत्व है, जो पूरे शरीर को हेल्दी रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह विटामिन इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने में काफी मदद करता है और एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है। विटामिन सी आयरन के अब्जॉर्प्शन में मददगार होता है और तो और कोलेजन को प्रॉड्यूस करने में भी हेल्प करता है। शरीर में विटामिन सी की कमी की वजह से आयरन की कमी भी हो सकती है और साथ ही साथ अलग-अलग स्वास्थ्य समस्याओं के विकसित होने की संभावना भी तेजी से बढ़ सकती है। विटामिन सी जैसे अन्य पोषक तत्वों के साथ गैर-हेम आयरन का सेवन करने से अवशोषण में सुधार हो सकता है।

1.संतरे का जूस : संतरा विटामिन सी का एक अच्छा सोर्स माना जाता है, जो शरीर में आयरन के अब्जॉर्प्शन को बढ़ाने का काम करता है। आयरन से भरपूर आहार के साथ एक गिलास संतरे का जूस पीने से शरीर में आयरन का अब्जॉर्प्शन तेजी से बढ़ाने में काफी मदद मिलेगी। एक कप संतरे का जूस शरीर को 124 मिलीग्राम विटामिन C प्रदान कर सकता है।

2. स्ट्रॉबेरी: स्ट्रॉबेरी भी विटामिन सी का एक अच्छा सोर्स है। एक कप स्ट्रॉबेरी में 52 मिलीग्राम विटामिन C होता है। स्ट्रॉबेरी का जूस पीने से शरीर में आयरन के अवशोषण में मदद मिल सकती है।ये आयरन के अब्जॉर्प्शन में सुधार करने में हेल्प कर सकता है. इसकी स्मूदी में पालक मिलाने से आयरन की मात्रा और तेजी से बढ़ सकती है

3. आंवला का जूस : आंवला विटामिन सी का एक बेहतरीन सोर्स है। आंवला का जूस भी विटामिन सी से भरपूर ड्रिंक है. ये इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने और आयरन के अब्जॉर्प्शन को बढ़ाने में मदद करता है. आंवला अपने आप में एक सुपरफूड है. इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसका रेगुलर सेवन करने से शरीर में आयरन की कमी को दूर किया जा सकता है. एक चम्मच आंवला पाउडर में 200 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। आंवला का जूस पीने से शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में मदद मिल सकती है।

4. नींबू पानी : नींबू भी विटामिन सी का एक अच्छा सोर्स है। एक नींबू में 45 मिलीग्राम विटामिन C होता है। नींबू का जूस पीने से शरीर में आयरन के अवशोषण में मदद मिल सकती है. इसमें नेचुरल एसिड होता है, जो शरीर को आयरन को ज्यादा अच्छे से अब्जॉर्ब करने में मदद करता है. रोजाना नींबू पानी पीने से बॉडी में आयरन की मात्रा को बढ़ाने और एनीमिया को रोकने में काफी हेल्प मिल सकती है.

5. अनार का जूस : अनार भी विटामिन सी का एक अच्छा सोर्स है। एक कप अनार के जूस में 75 मिलीग्राम विटामिन C होता है। अनार का जूस पीने से शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में मदद मिल सकती है।

6. कैप्सिकम: कैप्सिकम भी विटामिन सी का एक अच्छा सोर्स है। एक कप कैप्सिकम में 120 मिलीग्राम विटामिन C होता है। कैप्सिकम का जूस पीने से शरीर में आयरन के अवशोषण में मदद मिल सकती है।

7. अनानास का जूस:अनानास में ब्रोमेलैन होता है. यह एक एंजाइम होता है, जो डाइजेशन में हेल्प करता है और आयरन के अब्जॉर्प्शन में सुधार करता है. आयरन से भरपूर आहार के साथ एक गिलास अनानास का जूस पीने से शरीर में आयरन की मात्रा को बढ़ाया जा सकता है और एनीमिया को रोका जा सकता है.

8. कीवी फल: कीवी में भी विटामिन सी की अच्छी-खासी मात्रा होती है. ये शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में मददगार है. कीवी में एक्टिनिडिन नाम का एंजाइम होता है, जो आयरन को डाइजेस्ट करने में मदद करता है और शरीर में इसके अब्जॉर्प्शन को बढ़ाता है. 

आयरन की कमी को दूर करने के लिए इन जूस को पीने के साथ-साथ आयरन से भरपूर आहार भी लेना जरूरी है। आयरन से भरपूर आहार में शामिल हैं:

• लाल मांस
• मछली
• अंडे
• हरी पत्तेदार सब्जियां
• दालें
• मेवे

आयरन की कमी को दूर करने के लिए डॉक्टर से सलाह लेना भी जरूरी है।

विटामिन सी जूस के स्वास्थ्य लाभ

विटामिन सी जूस कई तरह से हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। इनमें शामिल हैं:

• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें: विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो शरीर को मुक्त कणों से बचाने में मदद करता है। मुक्त कण तनाव, प्रदूषण और धूम्रपान के कारण बनते हैं और वे कई तरह की बीमारियों से जुड़े होते हैं। विटामिन सी की पर्याप्त मात्रा से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद मिल सकती है, जिससे हमें संक्रमण से लड़ने में मदद मिलती है।
• घावों को ठीक करें: विटामिन सी कोलेजन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो एक संयोजी ऊतक है जो घावों को ठीक करने में मदद करता है। विटामिन सी की पर्याप्त मात्रा से घावों को ठीक होने में तेजी आ सकती है।
• हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य को बनाए रखें: विटामिन सी कोलेजन के उत्पादन में भी शामिल है, जो हड्डियों और दांतों के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन सी की पर्याप्त मात्रा से हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
• त्वचा को चमकदार बनाएं: विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो त्वचा को मुक्त कणों से बचाने में मदद करता है। मुक्त कण त्वचा को नुकसान पहुंचा सकते हैं और उम्र बढ़ने के लक्षण पैदा कर सकते हैं। विटामिन सी की पर्याप्त मात्रा से त्वचा को चमकदार और स्वस्थ रखने में मदद मिल सकती है।

विटामिन सी जूस कैसे बनाएं

विटामिन सी जूस बनाना आसान है। बस ताजे फलों को धोकर और छीलकर ब्लेंडर में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। आप चाहें तो जूस में शहद या फल का रस मिला सकते हैं।

सुझाव

• विटामिन सी जूस ताजे बनाकर ही पीना चाहिए।
• जूस को बनाने के तुरंत बाद पीने से विटामिन सी के नुकसान को कम करने में मदद मिलती है।
• आप विटामिन सी जूस को दिन में किसी भी समय पी सकते हैं।